Ghee Caldes 370 ml

12.40

IVA NO INCLUIDO.

Certificado BDiH 350  grs.

Alimento ayurveda preparado en l’Espai del Silencio de Caldes d’Estrac, con toda la fuerza de la meditación y del Reiki para tu bienestar y salud.

250  grs /  320  grs / 450grs /  720 grs

50 disponibles

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Descripción

El Ghee es un alimento muy valioso para la salud, que se utiliza para freír, hornear, untar, cocinar

El Ghee es un alimento muy valioso para la salud, uno de los productos básicos de la medicina ayurveda que forma parte de la  alimentación tradicional de la India, citado en los milenarios libros Ayurvedas, es una receta con más de 3.000 años de existencia.

Ghee Caldes d’Estrac a la taula, es un producto artesanal con sello ecológico, preparado por el Espacio del Silencio – Caldes d’Estrac (Prov de Barcelona) en COCCIÖ (Barcelona), con toda la energía de la meditación.

Modo de empleo

Producto que se puede utilizar en general en lugar de la mantequilla o el aceite, tanto en platos dulces como salados. Aunque está hecho a base de mantequilla, sus propiedades son diferentes a las de ésta, debido a que mediante un proceso artesanal se han eliminado prácticamente todas las proteínas de la leche, las toxinas y el agua. El Ghee, es la grasa pura que ha perdido todas las impurezas de la mantequilla. Una cucharadita de azúcar diaria por persona.

¿Qué es el Ghee?

Ghee es un alimento valioso para la salud, que  forma parte de la tradición Ayurveda,citado hace más de 3.000 años en los libros Ayurvedas (India). Esta receta se vistió del pueblo donde se elabora  en  Cataluña y adoptó el nombre de: Ghee Caldes d’Estrac… a la taula!

Al mismo tiempo nuestro Ghee Caldes d’Estrac … a la taula!  es un producto artesanal, ecológico, preparado por el Espacio del Silencio de Caldes d’Estrac (Prov. de Barcelona)  en COCCIÖ  (Barcelona), con toda la energía de la meditación.

De otra parte el Ghee  se utiliza a la hora de preparar nuestros alimentos para freír, hornear, untar, cocinar… se puede utilizar en general, en lugar de la mantequilla o el aceite, tanto en platos dulces como salados.

Aunque está hecho a base de mantequilla, sus propiedades son diferentes a las de ésta, debido a que mediante un proceso artesanal se han eliminado prácticamente todas las proteínas de la leche, las toxinas y el agua. El Ghee, es la grasa pura que ha perdido todas las impurezas de la mantequilla, por ello algunos en occidente, lo llaman mantequilla clarificada.

Además, los milenarios libros ayurvedas que dieron origen a la medicina ayurvédica   consideran el Ghee sagrado y puro, con grandes beneficios para la mente y el cuerpo. Según la doctora Margaret Chan (directora general de la Organización Mundial de la Salud), la medicina ayurvédica es uno de los sistemas médicos vigentes más antiguos del mundo. 

El Ghee forma parte de la alimentación tradicional de la India

Utilidades del Ghee

Por otro lado el ayurveda en sus textos nos dice que este alimento:

A nivel interno ayuda a:

Aliviar el dolor de cabeza
Revitalizante
Ayuda al control de colesterol
Favorece y potencia la memoria
Trastornos digestivos como la gastritis, las ulceras…
Estreñimiento
Equilibra el sistema nervioso
Ayuda a depurar los intestinos
Antioxidante natural
Procesos infecciosos y febriles
Lubrica las articulaciones

Efectos externos ayuda a:

Desórdenes en la piel
Eccemas
Erupciones cutáneas
Como mascarilla facial
Alergias
Quemaduras

NOTA IMPORTANTE

  • Se puede guardar a temperatura ambiente o en la nevera antes de abrirse. Una vez abierto guardarlo en la nevera.
  • Cuando se utiliza se calcula aproximadamente una cucharadita pequeña por persona al dia.
  • Un año de caducidad.

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