Ghee Caldes d’Estrac 370 ml Mantequilla Clarificada Ayurveda 100 % Artesanal y Ecológica Certificada – oferta de introducción

14.70

El Ghee Caldes d’Estrac es un alimento consistente en una grasa pura de alta densidad, que viene de la  leche de la vaca – en nuestro caso ecológica –  precisando que el Ghee no es una mantequilla. Pues vale recordar, que mediante un proceso artesanal, se le han quitado previamente  todos los elementos lácteos, el agua, la caseína, quedando una grasa pura de alta densidad, conocida como colesterol bueno, el cual el organismo necesita en  cantidades equilibradas, para realizar muchos de sus procesos diarios.

El Ghee Caldes d’Estrac, se utiliza a la hora de preparar nuestros alimentos para freír, hornear, untar en el pan, cocinar… Se puede utilizar, en general, en lugar de la mantequilla, el aceite y/o allí donde pongamos cualquier tipo de grasa, tanto en platos dulces como salados.

Con el Ghee Caldes d’Estrac no habría necesidad de ponerle  otra grasa al plato, aunque también podras mezclarlo con otras  grasas, por ejemplo, cocinar con aceite de oliva un arroz y al final cuando ya esté a punto agregarle una cucharadita de Ghee Caldes d’Estrac para darle una nota de sabor especial. 

 

Compra tu Ghee Caldes d’Estrac en nuestra tienda virtual o

en las casi 100 tiendas donde se encuentra a nivel de la Península Ibérica.

 

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Venta y distribución del Ghee Caldes d’Estrac (mantequilla clarificada ayurveda 100% artesanal, ecológica certificada y de proximidad.

 

Informes y ventas

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info@espaidesilenci.com

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El Ghee Caldes d’Estrac se puede consumir al gusto con equilibrio, con el mismo criterio con que  pones habitualmente las otras grasas. También es interesante saber que cuando cocinas con Ghee Caldes d’Estrac puedes utilizar un 40% menos, de lo que pondrías de las otras grasas al momento de cocinar.

Suele utilizarse para aportar un valor nutricional a diferentes platos, acompañar vegetales y también para freír alimentos o sustituir el aceite tradicional. Como tiene un punto de humo muy alto, no produce toxina como los otros aceites y grasas. En algunos lugares de la India también es utilizado para elaborar diferentes tipos de pan y preparar palomitas de sorgo o maíz. El Ghee Caldes d’Estrac, puede guardarse a temperatura ambiente o refrigerado. Lo mejor es dejarlo fuera del refrigerador, su textura estará más sedosa. Una vez abierto debe consumirse antes de seis meses.

El Ghee Caldes d’Estrac tiene un sabor delicadamente torrado que también va muy bien con especias fuertes, por lo que es un elemento básico de la cocina india y tailandesa. Puedes probar agregarle al Ghee  Caldes d’Estrac especias, hierbas o condimentos como el ajo, cúrcuma, comino, romero, el jengibre o la canela. En la parte de Ghee Caldes d’Estrac que va a utilizar.

Su rico sabor y su alto punto de humo lo hace perfecto para saltear, dorar, freír y asar. Es ideal para el curry, salsas y platos cocinados a fuego lento. También es genial para saltear verduras con un poco de sal marina.

 

Lista de las  casi 100 tiendas físicas en las cuales puedes comprar su Ghee Caldes d’Estrac 

Venta y distribución del Ghee Caldes d’Estrac (mantequilla clarificada ayurveda 100% artesanal, ecológica certificada y de proximidad.

 

Descripción

Ghee Caldes 370 ml

YA PUEDES COMPRAR GHEE CALDES D’ESTRAC, INFÓRMATE SOBRE SUS BENEFICIOS

 por Bio World |  publicado en: AlimentaciónGheeLa Empresa |  

 

PRODUCTO

 

LA DISTRIBUCIÓN

Venta especial para tiendas, distribuidores y restaurantes

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Pago anticipado.

 

La distribución para toda España en este momento se lleva a cabo directamente desde el Espacio del Silencio de Caldes d’Estrac 

y por nuestra tienda virtual.

 

Estamos abiertos a escuchar las propuestas de quienes quieran hacer sinergia con nosotros. Iremos anunciando  también nuestros

distribuidores para distintas partes de la Península Ibérica y Baleares.

 

Costes transporte

 

Compradores directos

Los costes de transporte corren por cuenta de quien lo compra.

Nosotros pagamos el transporte, en la Península Ibérica, por compras a partir de

45 euros y Baleares a partir de 80 euros

 

Tiendas

Vedemos a la medida de cada tienda + 5% por concepto de transporte.

Nosotros cubrimos los costes de transporte a partir de comandas mínimas de 149 euros para toda la Península Ibérica.

A partir de comandas de 170 euros los cubrimos para Baleares

 

Distribuidores

A los costos de transporte se suma un 5% del valor total de la factura por concepto de transporte. Si el distribuidor lo puede

recoger en nuestra bodega en Caldes d’Estrac (Provincia de Barcelona) o en nuestro obrador en Barcelona, este costo no se

incrementa en la factura.

 

Informes y ventas

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Análisis Científico

  • Contiene entre el 2 y el 3% de aceite linoleico, elemento al que se le atribuyen propiedades anticancerígenas.
  • Posee un 27% de aceites monoinsaturados, que están asociados a la prevención del cáncer y de enfermedades cardíacas.
  • Forma parte de su fórmula un considerable número de antioxidantes (barredores de radicales libres), así como las vitaminas A, D, E y K.
  • Su consumo no aumenta el colesterol.
  • El Ghee Caldes d’Estrac en sí mismo no es susceptible de oxigenación, por lo que su duración es prolongada, y no es necesario guardado en la heladera.

 

APARICIÓN EN PUBLICACIONES

2019

 

DESTACAR  EVENTOS

2019

  • Participació en el stand 333 zona 3 alimentació Ecologica  BioCultura BCN 2019.
  • Lliurament de plaques als restaurants quilòmetre  “0”  por part de la organització cuiners i cuineres de Catalunya  Slow life. Ghee Caldes d’Estrac figura entre els productes convidats a participar-hi. Més info aquí
  • Participació, col·laborador de la 3à Bio Fira AQUA CALIDA de Caldes d’Estrac 2019

 

NOTAS  IMPORTANTES

 

  • Se puede guardar a temperatura ambiente o en la nevera antes de abrirse. Fuera de la nevera conserva su textura sedosa. Una vez abierto se recomienda consumir antes de seis meses. Tener presente  utilizar una cuchara siempre limpia, si es de madera mejor, es una manera de tocar delicadamente esta joya  alimenticia.
  • Cuando se utiliza para cocinar, se calcula aproximadamente un 30% menos de la grasa habitual. También lo puede utilizar para untar.
  • En su etiqueta nuestro Ghee Caldes d’Estrac dice dos años de caducidad.
  • Tiene un punto de humo alto, es decir, que puede ser sometido a temperaturas muy altas sin quemarse  y volverse tóxico,  pues no produce acrilamida.

 

Sandra Campos está al frente de esta  empresa familiar de alimentación ecológica y estará exponiendo en Biocultura 2020

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